أضرار القرع الأخضر للحامل

الآثار الجانبية لليقطين الأخضر للحامل

لا يسبب اليقطين الأخضر أي ضرر كما يعتقد البعض ، ولكن ينصح النساء الحوامل المصابات بالحساسية بالامتناع عن تناوله أثناء الحمل.

يُنصح أيضًا النساء الحوامل اللواتي يأكلن رقائق اليقطين بالابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على فطائر اليقطين أو فطيرة اليقطين.

فوائد اليقطين الاخضر للحامل

لليقطين الأخضر عدد من الفوائد للحامل ، وهي كالتالي:

• يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، وهذا يجعله مهمًا جدًا أثناء الحمل.
  • تؤكل بأكثر من طريقة سواء كانت محمصة أو مخبوزة أو مسلوقة.
• يحتوي اليقطين الأخضر على كمية كبيرة من الكاروتين ، وهو دليل واضح على احتوائه على فيتامين أ.
• كما أنه يساعد في تقليل تقلصات المعدة ، وكذلك يساعد في التخلص من الأكزيما.
• يساعد على خفض نسبة السكر في الدم إذا تم تناوله بدون إضافة السكريات.
• تعتبر بذور اليقطين غير آمنة أثناء الحمل ، وعلى النقيض من ذلك ، فهي غنية بمجموعة من العناصر الغذائية التي تساعد على النمو قبل عملية الولادة.
• تُضاف بذور اليقطين إلى الأطعمة والمشروبات المختلفة لاحتوائها على 186 سعرة حرارية.
  • نظرًا لأنه يعمل على توفير عدد كبير من السعرات الحرارية ، فإنه يوصى به للأمهات الحوامل.
• الجدير بالذكر أن بذور اليقطين تحتوي على كمية كبيرة من الحديد ، حيث أنه عنصر يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء المحملة بغاز الأكسجين لأجزاء مختلفة من الجسم.
• يحتوي اليقطين الأخضر على فيتامين ب. وهو من أهم الفيتامينات التي تساعد على توليد الطاقة ، تناول ملعقة كبيرة من اليقطين.
• كما أنه يساعد على توفير ما يعادل 16 ميكروجرام من حمض الفوليك ، والتي تحتاجها النساء الحوامل بمعدل 400 ميكروجرام في اليوم.
• تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة ، بالإضافة إلى توفير أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تقوية نمو دماغ الطفل.

نختار لك:

الفوائد العامة لليقطين الأخضر

هناك عدد من الفوائد التي يحتويها اليقطين الأخضر بشكل عام للجسم ، وهي:

• يساهم اليقطين الأخضر في إنقاص الوزن.
• يساعد على تحسين البصر.
• كما أنه يساعد على تحسين مناعة الجسم.
• بالإضافة إلى أنه يساهم في علاج مرضى السكري.
• يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
• كما أنه يساعد في حماية البشرة من جميع التجاعيد التي تصيبها.

حساء اليقطين والعدس المختلط للحوامل

يمكن إدخال اليقطين في الطعام وإليكم الوصفة وهي كالتالي:

مكونات

• كمية زيت تعادل ملعقة كبيرة.
• فصين أو ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
• 2 بصلة متوسطة مفرومة.
• قرع صغير.
• كمية قليلة من العدس الأحمر.
• كمية مرق الخضار.
• نصف كوب قشطة حسب الرغبة في الاستعمال.
• يضاف الملح والفلفل حسب رغبة الفرد.

كيف تستعد

أولاً ، يسخن الزيت في قدر ، ثم يضاف البصل مع ضرورة التقليب جيداً ، حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

ثم يتم دهن الثوم ، بالإضافة إلى اليقطين المقطوع بالعدس ، ويلزم تقليبها جيداً.

أضيفي المرق واتركيه يغلي.

غطي القدر واتركيه لمدة 20-25 دقيقة مع التحريك جيدًا.

بمجرد أن يتحول اليقطين إلى نسيج ناعم ، يتم إزالته من الحرارة ويترك ليبرد.

يوضع الخليط على الخلاط مع الكريمة ، وبعد ذلك يُعاد إلى الوعاء.

يعاد تسخين الخليط قبل التقديم.

فوائد لب اليقطين للحامل

هناك مجموعة من الفوائد التي يحتوي عليها لب اليقطين والتي تفيد جميع النساء اللواتي يتقبلن ذلك ، وإليك أهم الفوائد أدناه:

يحتوي على كمية من الحديد الذي يقي من فقر الدم.

• يحتوي لب اليقطين على كمية من الحديد ، وهذا من أهم الأشياء التي يجب توفيرها لإنتاج الدم ، وتعد مشكلة فقر الدم من أهم المشاكل التي تنتج عن نقص الحديد.
• يعد فقر الدم من أكثر المشاكل التي تواجهها المرأة الحامل شيوعًا ، وذلك لأن الجنين يتغذى على الأكسجين الذي ينتقل إليه عبر خلايا الدم الحمراء.
• والجدير بالذكر أن تناول كوب من لب اليقطين يساعد على تزويد المرأة الحامل بكمية كافية من الحديد طوال اليوم مما يساعد في التغلب على فقر الدم.

يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسكري الحمل

• يحتوي لب اليقطين على نسبة كبيرة من مادة الكاروتين ، وذلك بعد دراسة أثبتت أهمية مادة الكاروتين التي تعمل كمضاد للالتهابات في الخلايا البطانية التي تأتي من الحبل السري الذي يعاني من مرض السكري أثناء الحمل.
• علاوة على ذلك ، أظهرت هذه الدراسة أنه تم الحصول على الخلايا البطانية الموجودة في الوريد السكري.
• بالإضافة إلى ذلك ، تم إجراء سلسلة من الاختبارات على العينات التي تم زرعها ، حيث تم وضع الهيبارين لمدة تقديرية 16 ساعة.
  • بعد ذلك ، تمت إضافة حوالي 2.5 ميكرولتر لكل مول من بيتا كاروتين ، ومن بين هذه الاختبارات ما يلي:
• تم إجراء فحص التصاق الخلية.
• بالإضافة إلى إجراء تحليل لطخة.
• كما تم إجراء تحليل يسمى قياس التدفق الخلوي.

يساعد على تحفيز النوم بشكل أفضل.

لب اليقطين من الأشياء التي تحتوي على مجموعة من المعادن والمركبات الهامة ، والتي ستسمح للإنسان بالنوم ، وأيضاً تغير من جودتها وتحسنها.

يساعد في تخفيف القلق والتوتر الذي تواجهه العديد من النساء باستمرار.

وتجدر الإشارة إلى أن اللب يساعد على النوم لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل التربتوفان والزنك والنحاس وكذلك المغنيسيوم وكذلك السيلينيوم.

يوصى بتناول لب اليقطين قبل النوم ، لما له من قدرة هائلة على القضاء على الأرق ، بالإضافة إلى أنه يساعد على تعديل نوعية النوم.

يساعد في تحسين صحة القلب.

• هذا لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ؛ وأهمها المغنيسيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي لها دور مهم في صحة المرأة الحامل.
• كما أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم.

قد تكون مهتمًا بـ: