أضرار الفلفل الأخضر على الكلى

أضرار الفلفل الأخضر على الكلى

إذا كان الفلفل الأخضر حاراً فهو مضر بصحة الجسم ، لاحتوائه على مادة الكابسيسين.

من المعروف أنه يرتبط بمستقبلات الألم في الجسم ، مما يسبب إحساسًا شديدًا بالحرارة.

إذا أخذناه بكميات كبيرة فإنه سوف يسبب ألما شديدا والتهابا واحمرارا.

كما يؤدي إلى زيادة نسبة الأملاح في الجسم مما يتسبب في فشل تحسين وظائف الكلى ويؤدي إلى فشلها.

وبعد ذلك تصاب الكلى ويمكن أن يتشكل صديد فيها.

لذلك ، يحذر أطباء الجهاز الهضمي مرضى الفشل الكلوي من تناول الفلفل الحار.

وكذلك تناول البهارات والتوابل ذات النكهة الحارة ، حيث أن من أضرار الفلفل الأخضر على الكلى هو تراكم السموم في الكلى ، بالإضافة إلى أنه يساهم في تدهور حالتها الصحية.

كما يمنع أطباء الجلدية الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من تناول الفلفل الأخضر لأنها تسبب التهاب وتهيج واحمرار في الجلد.

بالإضافة إلى الضرر الذي يلحق بالفلفل الأخضر للكلى ، فهو مضر أيضًا للعينين ، حيث يسبب تهيجًا واحمرارًا.

يسبب النوبات ويمكن أن يؤدي إلى التهاب العين ، لذا تجنب لمس عينك عند التعامل مع الفلفل الأخضر الحار.

الفلفل الحار يضر الجهاز الهضمي ويزيد في المعدة ، بالإضافة إلى الفلفل الأخضر الذي يلحق الضرر بالكلى.

تتضخم المعدة ، مما يسبب الغثيان ، والإسهال المؤلم ، والتشنجات في بعض الأحيان.

هذا ينطبق بشكل خاص على المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي وضعف وظائف الكلى والكبد.

فوائد الفلفل الحار

الحقيقة أن فوائده كثيرة للأشخاص العاديين الذين لا يعانون من مشاكل في الكلى.

لاحتوائه على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات.

يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تزيد من المناعة وتساعد على تسريع التئام الجروح.

كما أنه يحتوي على النحاس الذي يساهم في تقوية العظام والخلايا العصبية ، وكذلك يحتوي على فيتامين ب 6 الذي يزيد من طاقتنا.

يحتوي أيضًا على بيتا كارولين ، الذي يمتصه الجسم ويتحول إلى فيتامين أ.

يحتوي على البوتاسيوم الذي يقي الجسم من أمراض القلب المعروفة إذا تناولناه بكميات كافية.

القيمة الغذائية لكل ملعقة طعام من الفلفل الحار

نمنع الفلفل الأخضر من إتلاف الكلى إذا تناولناه بكميات معينة حتى يستفيد الجسم منه دون الإضرار بأعضائه.

فمثلاً تناول 15 جرامًا من الملعقة مفيد وغير ضار ، لأنه يحتوي فقط على 6 سعرات حرارية ، و 88٪ ماء ، و 0.3 جرام بروتين ، و 1.3 جرام كربوهيدرات ، و 0.8 جرام سكر ، و 0.2 ألياف ، و 0.1 دهون.

مضادات الأكسدة في الفلفل الأخضر

على عكس الضرر الذي يسببه الفلفل الأخضر للكلى ، فهو يحتوي على مواد مهمة جدًا تساعد في الأكسدة.

وهو أحد مضادات الأكسدة مثل حمض السنابك وحمض الفيروليك والفيولازاتين والكابسانثين.

يستخدم الفلفل الحار في تصنيع علاجات الكبد.

إذا أضر الفلفل الأخضر بالكلى ، فإنه يعتبر أيضًا مصدرًا مفيدًا للكبد ، كما أكد الأطباء من خلال تحقيق طبي حديث في المؤتمر الدولي المعد لمناقشة مشاكل الكبد في فيينا.

تناول الفلفل الحار الذي يحتوي على مادة الكابسيسين ، وهو المادة الرئيسية والمركب الفعال في الفلفل الحار ، مما يجعل طعمه حارًا بشكل يومي ، يفيد الكبد المصاب.

حيث يقلل الكابسيسين من عمل ونشاط الخلايا مما يؤدي إلى تليف الكبد.

وقد أكدوا هذه النتائج من خلال تطبيق هذه النظرية على الفئران التجريبية.

الفلفل الأحمر والأطعمة الأخرى المفيدة للكلى

إذا تسبب الفلفل الأخضر الحار في تلف الكلى ، فإن الفلفل الأحمر والعديد من الأطعمة الأخرى مفيدة جدًا في علاج الكلى والوقاية من الالتهابات.

مثل الثوم والملفوف ، بما في ذلك الفلفل الأحمر والبروكلي والسبانخ والبصل والبطاطس.

فلفل أحمر

الفلفل الأحمر من الخضروات المعروفة بفائدتها للكلى ، وذلك لانخفاض مستوى البوتاسيوم في تركيبته.

ولأنه إذا زاد البوتاسيوم في الدم يصعب على الكلى التخلص منه ، مما يؤدي إلى أمراض الكلى المزمنة.

قرنبيط

يعتبر من العناصر الصليبية المفيدة جدًا التي يجب تضمينها في نظامنا الغذائي ، مما يحسن من كفاءة الكلى.

القرنبيط ينظف ويقوي الكلى لأنه غني بحمض الفوليك والألياف.

بالإضافة إلى احتوائه على عنصر البوتاسيوم المنخفض ، فهو عنصر مناسب جدًا لمرضى الكلى.

ثوم

يعزز هذا العنصر صحة الكلى لأنه مدر للبول ، حيث تساعد مدرات البول على التخلص من الصوديوم الزائد الضار بالجسم ، كما يحمي الثوم الجسم من آثار المعادن الثقيلة الضارة مثل الرصاص.

كما أنه يخفف الالتهابات في الجسم والتهابات الكلى ، ويحارب الالتهابات ، ويطهر الجسم ، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم لدى مرضى ارتفاع الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو مضاد حيوي فعال للغاية ويقوي المناعة.

سبانخ

عنصر يحتوي على فيتامين أ ، والذي تحتاجه الكلى لتكوين أنسجة جديدة وصحية ، وتبطن هذه الأنسجة أنابيب صغيرة في الكلى تسمى أنابيب الترشيح.

توجد أيضًا في المسالك البولية ، هذه الأنسجة تفرز وتمتص بشكل انتقائي.

كما أنها تحمي وتنتقل عبر الخلايا والأحاسيس.

يحتوي السبانخ أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم ، لذلك يجب تناوله بصرامة فقط من قبل الأشخاص الذين يخضعون لعلاجات غسيل الكلى ويعانون من ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم.

بصل

وهي مادة مغذية تحتوي على مركبات الفلافونويد والكبريت ، بالإضافة إلى الكيرسيتين.

تعتبر هذه المادة من مضادات الأكسدة القوية ، كما تساهم في الحد من أمراض القلب وتحمي الجسم من العديد من أنواع السرطان.

يعتبر البصل أيضًا مصدرًا جيدًا للكروم وهو منخفض في البوتاسيوم ، مما يجعله مناسبًا لمرضى الكلى.

يساعد الكروم الموجود في البصل الجسم على جذب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

مما يجعله مكونًا مفيدًا للحفاظ على الكلى.

نظم غذائية صديقة لتحسين وظائف الكلى

تزيل الكلى الفضلات من الدم وتنظم مستويات السوائل حتى تعمل الكلى بسلاسة.

لذلك يجب تضمين الخضار في نظامنا الغذائي لأنها مادة مفيدة جدًا للكلى.

وتجنب تناول الدهون والمواد التي تحتوي على مواد حافظة ومواد مصنعة بكثرة.

لأن المواد المصنعة تحتوي على الصوديوم بالإضافة إلى وجود الدهون المشبعة التي تضر بصحة الكلى.

هذه الخطوة من أهم الخطوات في تغيير نظامنا الغذائي للحفاظ على الكلى.