ضرر البطيخ فِيْ القولون
من خلال تناول البطيخ بكَمْيات كبيرة فإنه يمثل ضرراً للأمعاء والقولون، وهذه الأضرار كالتالي –
- القيء والغثيان وعسر الهضم وزيادة إنتاج الغازات.
- هذه الأعراض أكثر ضررًا لدى كبار السن لأن الجهاز الهضمي يضعف مع تقدم العمر.
- يؤدي الإفراط فِيْ تناول البطيخ إلَّى تعفن الأمعاء، كَمْا يؤدي كثرة تناوله إلَّى الشعور بثقل فِيْ المعدة.
- يجب على مرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم والتهاب الأمعاء تناول البطيخ بحذر حتى لا يسبب ضررًا شديدًا للمعدة.
فوائد البطيخ للقولون
يحتوي البطيخ على العديد من العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة للصحة، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والعديد من الفِيْتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومن فوائد البطيخ للقولون ما يلي
يمنع الشمام سرطان القولون
تساعد مضادات الأكسدة بيتا كاروتين الموجودة فِيْ الشمام على منع تلف الخلايا.
يساعد البطيخ على الهضم
نظرًا لأن الكنتالوب يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، فإن هذه الألياف تعمل على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ومنع الإمساك، وتسهِيْل عملية الهضم.
يساعد تناول البطيخ على منع الجفاف
الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تعمل على الحفاظ على نسبة الماء فِيْ الجسم ومنع الجفاف.
وتنظيف القولون من السموم والوقاية من الالتهابات التي يمكن أن تسبب بعض أنواع السرطان.
صحة الجلد
يعمل البيتا كاروتين الموجود فِيْ الشمام كَمْضاد أكسدة قوي يساعد فِيْ نمو خلايا جديدة.
ومن خلال التخلص من الخلايا الميتة، فإنه يساعد أيضًا على حماية البشرة من التلف والسموم.
تقليل التوتر والقلق
يساعد البطيخ فِيْ تقليل التوتر والقلق لاحتوائه على البوتاسيوم، ولهذه المادة دور رئيسي فِيْ خفض ضغط الدم.
كَمْا أنه يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق الدم إلَّى الدماغ، ويقلل من هرمونات التوتر، مما يؤدي إلَّى تقليل التوتر والشعور بالاسترخاء.
الشمام مفِيْد لمرضى السكر
يحسن البطيخ عملية التمثيل الغذائي، وينظم مستويات السكر فِيْ الدم ويقلل من الإجهاد التأكسدي على الكلى.
فوائد البطيخ للمعدة.
ألياف البطيخ مفِيْدة لعملية الهضم.
يحتوي الشمام على فِيْتامين أ، وهُو فِيْتامين مهم لصحة الأمعاء.
يحتوي البطيخ على فِيْتامين سي الذي يحفز جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى المختلفة.
وصفات صحية لتحضير البطيخ
يمكن تناول البطيخ دون وضع أي إضافات، لكن يفضل البعض الآخر صنع البطيخ بطرق مختلفة ومتنوعة للاستمتاع بنكهته الرائعة، ومن الأمثلة على هذه الوصفات
عصير الموز والبطيخ
أحضر كوبًا من البطيخ، وكوبًا من الموز المجمد، ونصف كوب من الحليب ونصف كوب من الماء، واخلط المكونات معًا، ويمكن إضافة المزيد من الفواكه.
آيس كريم شمام
نحضر كَمْية من البطيخ مع قطرات ليمون.
نضع قطع البطيخ فِيْ قوالب الثلج، ثم نضيف قطرات الليمون.
يدخل الخليط فِيْ الثلاجة لمدة ساعة قبل تناوله.
فوائد البطيخ للصحة
فقدان الوزن
يحتوي البطيخ على الكثير من الألياف وقليل من السعرات الحرارية التي تساعد على إنقاص الوزن والتحكَمْ فِيْه وتعزز الشعور بالشبع.
تعزيز الصحة الجنسية
يوفر البطيخ الطاقة والحيوية للجسم، ولهذا ينصح الأطباء بتناول البطيخ قبل أو بعد العملية الجنسية.
يحتوي الشمام على فِيْتامين أ الذي يعمل أيضًا على رفع مستوى هرمون التستوستيرون والكولين، وتلعب هذه المواد دورًا فِيْ تعزيز الصحة وزيادة الرغبة الجنسية.
البطيخ مفِيْد للبشرة والشعر
يعزز الشمام صحة الجلد والجلد وبصيلات الشعر.
يحتوي البطيخ على فِيْتامين أ، وهُو فِيْتامين يساعد على نمو البشرة وتجديدها ومضاد للتجاعيد، كَمْا يحتوي على فِيْتامين سي.هذا الفِيْتامين مهم لتعزيز تكوين الكولاجين فِيْ الخلايا.
منع العدوى
يحتوي الشمام على مادة الكولين، والكولين مضاد قوي للالتهابات يساعد على تعزيز امتصاص الدهُون فِيْ الجسم والحفاظ على أغشية الخلايا.
السيطرة على ضغط الدم
تلعب الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودة فِيْ البطيخ دورًا أساسيًا فِيْ التحكَمْ فِيْ ضغط الدم.
يعزز البوتاسيوم الموجود فِيْ الشمام صحة العظام.
فوائد البطيخ للحامل
ينصح الأطباء الحامل بتناول كَمْية كبيرة من البطيخ للحصول على السعرات الحرارية وأجزاء الفاكهة خلال النهار، فهِيْ وجبة خفِيْفة تمد الجسم بالعديد من الفِيْتامينات والعَنّْاصر والمعادن.
يعمل البوتاسيوم الموجود فِيْ الشمام على منع الجسم من الإصابة بالتشنجات العضلية.
يعمل الكولين الموجود فِيْ الجسم على التغلب على صحة النوم.
القيمة الغذائية للبطيخ
السعرات الحرارية -53 سعرة حرارية
كربوهِيْدرات 13 جم
3 جرام دهُون
3 جرام بروتين
سكر 12 جم
4 جرام من الألياف
فِيْتامين سي 95٪ من القيمة اليومية
فِيْتامين أ 106٪ من القيمة اليومية
الكالسيوم 1٪ من الحصة اليومية
الحديد 2٪ من الحصة اليومية
فوائد البطيخ للرجيم.
يحتوي البطيخ على العديد من الخصائص لإنقاص الوزن، وفِيْما يلي نورد بالتفصيل أهم فوائد البطيخ للرجيم –
يساعد الشمام فِيْ إمداد الجسم بالماء
تساعد الكَمْية الكبيرة من البطيخ على ترطيب الجسم والحصول على مستوى جيد من الماء.
عَنّْد اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، يجب أن يحصل الجسم على مستويات عالية من الماء لزيادة التمثيل الغذائي وتحفِيْز عملية التمثيل الغذائي.
السعرات الحرارية المنخفضة مثل الشمام يحتوي على سعرات حرارية قليلة حيث يحتوي كوب واحد من الشمام على 60 سعرة حرارية فقط، علاوة على ذلك، يحتوي الشمام أيضًا على كَمْية قليلة من الكربوهِيْدرات حيث يحتوي كوب واحد من الشمام على حوالي 4 جرام فقط.
يعزز الشعور بالشبع، والبطيخ يعزز الشعور بالشبع، لاحتوائه على الألياف والماء والبروتين، وهذه العَنّْاصر مغذية مشبعة.
كَيْفَ تختار البطيخ الناضج
يجب عليك اختيار شمام جيد للحصول عليها، والاختيار يعتمد على ثلاثة أشياء
اللون
يفضل أن يكون لون البشرة برتقالي فاتح، وإذا كان لون البشرة أخضر فهذا يدل على أن البطيخ غير ناضج.
نهاية الجذع
يفضل أن يكون الجذع فِيْ نهاية البطيخ متندبًا وناعمًا ومستديرًا.
نهاية الأزهار
يجب أن تكون الرائحة على الجانب الآخر من البطيخ عطرة وقد يقل الضغط عليها قليلًا، إذا كانت صلبة أو لها رائحة خفِيْفة، فقد تكون غير ناضجة.
نختار لك