اضرار البطيخ لمرضى الكلى.
- البطيخ من الثمار المفِيْدة للجسم، ومن أعضاء الجسم التي تستفِيْد من البطيخ الكلى.
- لكن الاستهلاك المفرط للبطيخ يؤدي إلَّى العديد من المشاكل العصبية، بالإضافة إلَّى مشاكل العضلات، مع بعض مشاكل الكلى.
- يؤدي تناول البطيخ الزائد مع أمراض الكلى إلَّى تراكَمْ البوتاسيوم فِيْ الدم.
- مع العلم أن للكلى دور أساسي فِيْ ضبط توازن البوتاسيوم فِيْ الجسم.
- يتحكَمْ فِيْ إفراز وامتصاص البوتاسيوم ويضر الكلى من تناول البطيخ الزائد مما يؤدي إلَّى خلل فِيْ وظائف القلب وتلف الأوعية الدموية.
- يفضل تناول البطيخ بشكل معقول لتجنب تعرض الكلى لأي مشكلة.
- يحتوي البطيخ على كَمْية كبيرة من البوتاسيوم، مما يجعل مرضى الكلى لديهم نسبة عالية من البوتاسيوم فِيْ الدم.
- أكدت العديد من الدراسات أن هناك ما يقرب من 2500 شخص يعانون من أمراض الكلى يعانون من زيادة وتفاقم الأعراض، بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم.
وصفة شراب البطيخ الصحية لمرضى الكلى
بدلًا من تناول مشروب البطيخ بطريقة خاطئة وبالتالي احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، سوف نقدم لك الطريقة الصحية لتحضير مشروب البطيخ
- قبل تعريفك بطريقة تحضير مشروب البطيخ، نذكرك أن الأطباء أكدوا على ضرورة تناول كوب من عصير البطيخ لمنع ارتفاع نسبة البوتاسيوم.
- لتحضير عصير البطيخ، يتم الحصول على أربعة أكواب من البطيخ الخالي من البذور وتقطيعها إلَّى مكعبات.
- احصل على أربعة أكواب من الصودا بنكهة الليمون مع ملعقة كبيرة من مستخلص اللوز وعلبتين من المُحليات الصناعية.
- قسمي البطيخ إلَّى أربعة أكواب، اهرسيها، أضيفِيْ كوبًا من الصودا وربع ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز، وأضيفِيْ كيسًا من الستيفا إلَّى كل كوب.
نختار لك
يضر البطيخ بالجهاز الهضمي.
- لا يعتبر البطيخ ضارًا لمرضى الكلى فحسب، بل يمتد ضرره أيضًا إلَّى الجهاز الهضمي.
- على الرغم من أن البطيخ يحتوي على 30 ملغ من اللايكوبين وأكثر من ذلك، ويعتقد البعض أنه آمن بنسبة 100٪، إلا أنه ينتج عَنّْه أيضًا آثار جانبية ضارة أكثر.
- إن تناول كَمْية كبيرة من الأطعمة المحتوية على اللايكوبين، مثل البطيخ، يسبب اضطرابات فِيْ الجهاز الهضمي.
- يؤدي تناول الكثير من البطيخ يوميًا إلَّى حدوث العديد من المشاكل المعوية، مثل الغثيان والقيء والإسهال وعسر الهضم.
يضر البطيخ بالجهاز العصبي والعضلات
- أكدت العديد من الدراسات أن تناول كَمْيات كبيرة من الأطعمة المحتوية على البوتاسيوم، مثل البطيخ، يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات البوتاسيوم فِيْ الدم.
- مع العلم أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم فِيْ الدم ينتج عَنّْه العديد من الأعراض الخطيرة، من أهمها عدم انتظام ضربات القلب، أو توقف النبض بشكل دائم، أو السكتة الدماغية.
- بالإضافة إلَّى أن نسبة عالية من البوتاسيوم فِيْ الجسم تسبب العديد من الأعراض السلبية فِيْ كل من الأعصاب والعضلات.
- يتسبب البوتاسيوم الزائد أيضًا فِيْ حدوث خلل فِيْ وظائف الكلى، لذلك من الأفضل شرب كوب من عصير البطيخ أو أقل لتجنب تعريضه لأضراره والاستفادة من هذه الكَمْية فقط.
القيمة الغذائية للبطيخ
بعد مناقشة ضرر البطيخ على الكلى، ننتقل إلَّى الجانب الإيجابي للبطيخ، وهُو فوائده.
مع العلم أن فوائده تكَمْن فقط فِيْ المقدار الذي يحدده الأطباء، ففِيْ حال تناولك المزيد من الطعام، فإليك ضرر البطيخ، وإليكَمْ قيمته الغذائية
- يحتوي البطيخ على العديد من العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة مثل فِيْتامين سي والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف والبروتين ونسبة كبيرة من البوتاسيوم.
- يحتوي البطيخ أيضًا على فِيْتامين أ وفِيْتامين ب 6 والنياسين والثيامين ومجموعة واسعة من الكاروتينات والمغذيات النباتية، بما فِيْ ذلك الليكوبين.
فوائد البطيخ
يوفر البطيخ للجسم العديد من الفوائد أهمها ما يلي
- يحتوي البطيخ على كَمْية كبيرة من فِيْتامين أ الذي يلعب دورًا مهمًا فِيْ الحفاظ على صحة العين ويقي من التعرض لمشكلة ضمور الشبكية.
- يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة، بما فِيْ ذلك الليكوبين. تناول البطيخ يقي من سرطان القولون والبروستاتا.
- يساعد البطيخ على تقوية المناعة والوقاية من التعرض للعديد من الأمراض.
- يعتبر البطيخ من الفواكه المفِيْدة لمشكلة ارتفاع ضغط الدم، حيث يحتوي البطيخ على كَمْية جيدة من البوتاسيوم من المنغنيز.
- فهِيْ من بين العَنّْاصر المفِيْدة للجسم التي تساعد فِيْ تقليل مستويات الدم المرتفعة والحماية من التعرض لمشكلة تصلب الشرايين.
- يساعد البطيخ على خفض نسبة السكر فِيْ الدم وإفراز الأنسولين والوقاية من جميع مضاعفات مرض السكري.
- يحتوي البطيخ على كَمْية كبيرة من العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة ويساعد على محاربة علامات الشيخوخة.
- كَمْا أنه يحمي من الشيخوخة المبكرة ويساعد فِيْ الحصول على بشرة صحية.
- يلعب البطيخ دورًا مهمًا فِيْ عملية إنقاص الوزن، فالأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يمكنهم الآن تناول البطيخ.
- وذلك لأنه يقلل السعرات الحرارية ويقلل من تراكَمْ الدهُون فِيْ معظم مناطق الجسم.
- يحتوي البطيخ على غرام واحد من الألياف التي تساعد على إتمام عملية الامتصاص وبالتالي تساعدك على إنقاص الوزن بسرعة.
- يعد البطيخ من الفواكه المفِيْدة جدًا للحوامل، حيث أن تناول البطيخ يقلل من مشكلة الحرقة التي تتعرض لها المرأة الحامل.
- يساعد البطيخ أيضًا فِيْ تخفِيْف الغثيان.
- يحتوي البطيخ على كَمْية أعلى من الماء التي تساعد فِيْ الحفاظ على معدل الترطيب للمرأة الحامل.
- يساعد البطيخ فِيْ تقليل التشنجات العضلية.
فوائد البطيخ للاطفال
هناك العديد من الفوائد التي يقدمها البطيخ للأطفال، وإليك أهم هذه الفوائد
- يحتوي البطيخ على كَمْية مثالية من الماء، مما يساعد فِيْ الحفاظ على ترطيب الجسم.
- يعمل ماء البطيخ على تحفِيْز إفراز السوائل الزائدة على شكل عرق مما يساعد على تبريد الجسم فِيْ الطقس الحار.
فوائد قشور البطيخ
لا تعتمد فوائد البطيخ على الفاكهة فقط، بل لقشر البطيخ أيضًا فوائد عديدة، من أهمها
- تحتوي قشور البطيخ على مضادات الأكسدة التي تقلل الجذور الحرة.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ تقليل الإجهاد التأكسدي المنخفض، مما يقلل من التعرض لمشكلة التجاعيد.
- تحتوي قشرة البطيخ على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يحمي الأوعية الدموية والشرايين من التعرض للإجهاد والجهد.
- تساعد قشور البطيخ على تعزيز جهاز المناعة لاحتوائها على فِيْتامين سي.
- تساعد قشور البطيخ فِيْ تقليل مشكلة زيادة الوزن بسبب احتوائها على الألياف.
قد يثير اهتمامك