القيمة الغذائية للبطيخ
- يعتبر البطيخ من ثمار الصيف التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تزيد عَنّْ 90٪.
- مما يجعلها وجبة سريعة تجعل الناس يشعرون بالشبع.
- وعدم الرغبة فِيْ الأكل لاحتوائه على كَمْية كبيرة من المعادن والفِيْتامينات وكذلك مضادات الأكسدة.
- وكل تلك العَنّْاصر التي يحتويها ستمد الجسم بالكثير من الطاقة.
- يحسن صحتك ويقوي مناعتك ويجعلك أكثر مقاومة للأمراض.
كَمْ عدد السعرات الحرارية فِيْ البطيخ
أما السعرات الحرارية التي تحتويها شرائح البطيخ فهِيْ لا تحتوي على كَمْية كبيرة من السعرات الحرارية، حيث أنها من الأطعمة التي لا تضر بالنظام الغذائي، بل إن نصف حبة بطيخ كبيرة تحتوي على ما يلي
- 84 سعرة حرارية فقط.
- 7 بروتين.
- 4 دهُون.
- 1 كارب.
- 25٪ من الكَمْية التي يحتاجها الجسم من فِيْتامين سي.
- 9٪ من القيمة اليومية لفِيْتامين أ التي يحتاجها الجسم.
- 7٪ من البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً.
- 13٪ من النحاس اليومي الذي يحتاجه الجسم.
- 7٪ من المغنيسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً.
- 5٪ من المنجنيز الذي يحتاجه الجسم يومياً.
- ٪ من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً.
ما هِيْ فوائد البطيخ
للبطيخ بأنواعه فوائد كثيرة تعود على الجسم من تناوله، ومن هذه الفوائد ما يلي
1- التئام الجروح
- بفضل حَقيْقَة أن البطيخ، وخاصة الأحمر منه، يحتوي على كَمْيات كبيرة من فِيْتامين سي.
- يعمل على إصلاح الأنسجة وتطويرها والعمل على نموها.
- ومن خلال الموقع الرسمي تأتي سرعة التئام الجروح، وذلك بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.
- يحمي الخلايا من مشاكل الجذور الحرة.
2- الوقاية من فقر الدم
- كَمْا أن البطيخ يقوي ويقوي الخلايا العصبية ويحمي منطقة الدماغ من الأكسدة والإجهاد.
- الفرد الذي يعاني من نقص فِيْ كَمْية فِيْتامين سي فِيْ جسمه.
- ستعاني بالضرورة من فقر الدم وألم فِيْ المفاصل بالإضافة إلَّى زيادة الوزن والتهاب اللثة.
- أظهرت التقارير الطبية أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من فِيْتامين سي، مما يجعله مدر قوي للبول.
- يساعد ذلك على التخلص من المياه الزائدة من الجسم دون التسبب فِيْ أي مشاكل صحية.
ضرر البطيخ
على الرغم من أن البطيخ يحتوي على العديد من الفوائد لكل من الجسم والبشرة، إلا أنه يحتوي على عدد من الأضرار الشائعة بين العديد من الأشخاص، بما فِيْ ذلك تلف القولون.
يؤذي البطيخ القولون.
إلا أن أهم ضرر ناتج عَنّْ البطيخ للقولون هُو الإسهال، وهُو من الأعراض الشائعة، والإسهال له أسباب عديدة، ولعل أهمها
- من المعروف أن تلوث البطيخ بالسالمونيلا والسالمونيلا من البكتيريا التي تصيب المعدة وتسبب الكثير من الألم.
- كَمْا أنه يسبب الإسهال والحمى، ولمنع الإسهال عليك غسل الفاكهة جيداً قبل تناولها أو حتى قبل تخزينها.
- بالإضافة إلَّى ذلك، يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي تعد من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول ومرض السكري.
- كَمْا أنه يمنع خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- وتجدر الإشارة إلَّى أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من مادة اللايكوبين تصل إلَّى 40٪.
- لأن البطيخ يحتوي على هذه المركبات، فإنه يسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن والإسهال.
- فِيْ بعض الأحيان تصل الأعراض إلَّى الغثيان.
نختار لك
اعراض اضرار البطيخ بالقولون.
- من بين أعراض تلف البطيخ للقولون تفاقم متلازمة القولون العصبي.
- هذا بفضل حَقيْقَة أن البطيخ يحتوي على كَمْية كبيرة من سلسلة الكربوهِيْدرات، والتي يصعب امتصاصها فِيْ الأمعاء الدقيقة.
- تعتمد هذه المركبات على تعزيز وتقوية وتغذية البكتيريا فِيْ الأمعاء.
- تسبب تلك البكتيريا الموجودة فِيْ الأمعاء الكثير من الضرر وتؤدي إلَّى تفاقم أعراض القولون العصبي.
- مما يؤدي إلَّى انخفاض فِيْ نوعية الحياة، وتشمل تلك الأعراض آلام البطن والغازات.
- هذا بفضل حَقيْقَة أنه يحتوي على الفركتوز وتراكَمْ الفأر، مما يؤدي إلَّى العديد من المشاكل المعوية.
- تجدر الإشارة إلَّى أن هذه الأضرار لا تؤثر بالضرورة على كل من يأكل البطيخ الأحمر.
- لكن فِيْ بعض الحالات هناك الكثير من الناس يأكلون البطيخ.
- ولا يشعرون بأي من الأعراض المذكورة أعلاه، والبعض الآخر لا يستطيع أكل قطعة بسيطة.
الاحتياطات عَنّْد تناول البطيخ
من المعروف أن البطيخ له فوائد عديدة لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من العَنّْاصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل المعادن والفِيْتامينات.
- لأن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، فإنه يمكن أن يؤثر سلبًا على القلب.
- البوتاسيوم إذا زادت نسبته فِيْ الجسم يمنع عمل القلب.
- يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من السكر الطبيعي، لذلك فهُو يؤثر بالضرورة على مرضى السكر.
- حيث يرتفع مستوى السكر فِيْ الجسم نتيجة تناول كَمْية كبيرة منه.
- يمكن أن يتأثر الأشخاص غير المصابين بمرض السكري أيضًا من الاستهلاك المفرط.
- يجب توخي الحذر عَنّْد تناوله، لذلك لا تأكل كَمْية كبيرة.
- قد يعاني الفرد من ارتفاع ضغط الدم، فعَنّْد تناول البطيخ بكَمْيات كبيرة، لا ينبغي أن يكون أكثر من اللازم.
- يسبب البطيخ أيضًا أمراض الحساسية لدى معظم الناس.
- وذلك من خلال ظهُور انتفاخات على الوجه وطفح جلدي على أجزاء مختلفة من الجسم.
- كَمْا يعرض البطيخ الناس للعديد من مشاكل العضلات والأعصاب عَنّْد تناوله بكَمْيات كبيرة.
- فِيْ بعض الحالات، عَنّْدما يتم تناول الكثير، يعاني الذكر من ضعف الانتصاب وعدم القدرة الجنسية.
- الشعور بالإرهاق والتعب العام، خاصة عَنّْد المصابين بأمراض الكلى.
- ويرجع ذلك إلَّى وجود كَمْيات كبيرة من الماء داخل الجسم وعدم القدرة على التخلص منه.
هل البطيخ يسبب تهِيْج القولون العصبي
- من المعروف أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء لذلك فهُو يقاوم العطش.
- ويعمل على هضم الطعام بطريقة شرسة.
- ولكن إذا كان الفرد يعاني فِيْ البداية من متلازمة القولون العصبي، فإن تناول البطيخ فِيْ كثير من الأحيان يزيد من هذه الأعراض.
- كَمْا يمكن للشخص المصاب بمتلازمة القولون العصبي تناوله ولكن بكَمْيات قليلة لتجنب أي أعراض أو أضرار.
- لكن من الأفضل استبدال شريحة من البطيخ بشريحة من البرتقال أو البطيخ التي تخفف وتحمي من متلازمة القولون العصبي.
- أيضا، يجب على الفرد أن يقلل كثيرا وحتى الامتناع عَنّْ تناول القهُوة والشاي وأي مشروبات أخرى.
- كَمْا أنه يحتوي على مادة الكافِيْين ويجب الحرص على عدم تناول الدهُون فِيْ نظامك الغذائي.
- لكن يجب ة الطبيب فورًا إذا لاحظت بعد تناول كَمْية كبيرة من البطيخ.
- فقدان الوزن وفقر الدم والقيء الشديد حتى يتم وصف العلاج المناسب.
قد يثير اهتمامك