على الرغم من أن صناعة لحوم الدواجن في المملكة العربية السعودية تنمو بوتيرة ثابتة ، إلا أن هناك فجوة كبيرة بين الطلب المحلي والعرض ، وشركات الدواجن الضخمة في المملكة مثل الوطنية للدواجن ، والفقيه للدواجن ، والمراعي ، وأراسكو تعمل باستمرار. العمل على زيادة طاقاتهم الإنتاجية بشكل سريع لتلبية الطلب الوطني على لحوم الدواجن ومنتجاتها. ونظراً للطلب المتزايد باستمرار على لحوم الدواجن وبيضها ، يمكن القول أن صناعة الدواجن في المملكة العربية السعودية لديها الكثير المحتملة لمزيد من الازدهار والتقدم.
أهمية الدواجن ومنتجاتها
تلعب الدواجن دورًا مهمًا جدًا للبشرية من خلال توفير الغذاء وخلق فرص العمل وتوفير المواد الخام لبعض الصناعات وتسهيل العمل البحثي وما إلى ذلك. صناعة الدواجن لها أهمية كبيرة في الواقع وتكمن هذه الأهمية في ما يلي:
- يعتبر مصدرا للغذاء
- تعتبر لحوم الدواجن والبيض مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان.
- يمكن للفقراء الحصول بسهولة على اللحوم والبيض من الدواجن المنزلية.
- تزود لحوم الدواجن والبيض بالبروتين وتسهّل عليهم طهي وتحضير وجبات لذيذة.
- يتمثل الاستخدام الصناعي للبيض في تحضير حبوب اللقاح المستخدمة كعلف للحيوانات والأسمدة.
- يستخدم بياض البيض في المستحضرات الصيدلانية والدهانات والورنيشات والمواد اللاصقة وأحبار الطابعة والتصوير وتجليد الكتب ودباغة الجلود والحفاظ على الحيوانات المنوية وصباغة المنسوجات.
- يستخدم صفار البيض لصنع الشامبو
- يستخدم ريش الدواجن كعلف للحيوانات وأسمدة ووسائد ومراتب ومواد عازلة.
- يستخدم قشر البيض في إنتاج الأسمدة والديكورات وأعمال الفسيفساء وعلف الحيوانات.
- تستخدم الدواجن لأغراض البحث لأنها رخيصة ومتوفرة بكميات كبيرة.
- تربية الدواجن مصدر جيد للدخل.
- يمكن للمرأة في القرى والمناطق الريفية أن تكسب المزيد وتكسب الكثير من بيع منتجات الدواجن والدواجن.
- تساعد تربية الدواجن على التخفيف من حدة الفقر من خلال خلق فرص عمل للشباب العاطل عن العمل والأميين والعاطلين عن العمل وكبار السن.
- تساعد فضلات الدواجن في الحفاظ على خصوبة التربة.
- تساعد الدواجن في الحفاظ على التوازن البيئي من خلال تناول مجموعة متنوعة من الحشرات والديدان والمخلفات المنزلية.
أكبر مزرعة دواجن في المملكة العربية السعودية
مزرعة دواجن شركة وادي فاطمة المحدودة
- شركة مزرعة وادي فاطمة للدواجن المحدودة هي واحدة من أشهر مزارع الدواجن في المملكة العربية السعودية. تقع المزرعة في قرية الزيني على طريق جدة الطائف السريع. الوادي محاط بالجبال والجبال موطن لعدد كبير من الحيوانات الأليفة المختلفة.
- تغطي المزرعة احتياجات العديد من عملاء الدواجن ومنتجاتها المختلفة. تشتري العديد من الفنادق والمراكز الصحية وشركات التموين ومحلات البقالة والمخابز والحلويات منتجاتها من الدواجن والبيض. يشترون البيض الذي يصنعون منه أفضل أنواع الكعك ذات القيمة الغذائية الأكبر.
- مزرعة وادي فاطمة للدواجن المحدودة تأسست في عام 1976 وفي عام 1980 خضعت المزرعة للعديد من التوسعات الجديدة حيث تتكون المزرعة من عدة منازل كبيرة جدًا تضم عددًا كبيرًا من الدجاج.
- تلتزم المزرعة بشكل صارم بالمعايير الدولية لتحقيق أعلى مستوى من الجودة ولديها أسطول ضخم من الشاحنات المبردة لتوزيع منتجات الدواجن بأمان وفي الوقت المحدد.
- يمكن التواصل مع شركة مزرعة وادي فاطمة عبر بريدهم الإلكتروني وهو: [email protected]
مزارع فقيه للدواجن
- تم إنشاء مزارع الدواجن المتكاملة كأول مشروع تجاري لصناعة الدواجن في تاريخ الدولة وبأعلى جودة تليها مراحل متتالية من النجاح المستمر.
- تحتل مزارع فقيه للدواجن مكانة ريادية متقدمة بين المشاريع العملاقة في المنطقة. كما أنها ركيزة من ركائز الأمن الغذائي للبلاد وتساهم في نمو الاقتصاد الوطني. وذلك بحمد الله تعالى ثم بدعم من خادم الحرمين الشريفين.
- منذ تأسيسها قبل ستين عامًا ، كانت مزارع فقيه تخدم أسواق المملكة العربية السعودية والخليجية وحتى الأسواق العالمية من خلال توفير أفضل منتجات الدواجن الطبيعية التي يتم ذبحها وفقًا للشريعة الإسلامية وتفي بالمعايير الدولية.
- من أهم مميزات مؤسسة فقيه للدواجن اندماجها في صناعة الدواجن حيث تمتلك وتتحكم في جميع مراحل إنتاج اللحوم والبيض بدءاً من الفقس وكذلك النقل والتخزين والأعلاف.
- تمتلك مزارع فقيه للدواجن معملًا يتكون من عدة أقسام ، ويقتصر عمل المختبر على مراقبة الحالة الصحية والمناعة ضد الأمراض في جميع قطاعات الإنتاج.
- نظرا لزيادة إنتاج الدواجن الأم من بيض التفقيس بالجودة المتميزة المصاحبة لهذا الإنتاج ، تم افتتاح حاضنة الليث وهي الأكبر والأفضل في الشرق الأوسط وأوروبا.
- في مكة المكرمة وجدة والرياض ، تم افتتاح ثلاثة مسالخ نصف آلية ذات طاقة إنتاجية كبيرة جدًا لمواكبة التطور الواسع النطاق لمزارع دواجن الفقيه لإنتاج الدواجن المذبوحة والمبردة.
- تعتبر مزارع فقيه لانتاج بيض المائدة من المزارع الرائدة في انتاج البيض الطازج وتم تشغيل اول مزرعة لانتاج بيض المائدة والتي كانت تعمل بنظام البطاريات وهي اكثر التقنيات تقدما في ذلك الوقت وكانت أول بيضة محلية تدخل السوق السعودي ، ووصلت اليوم إلى عدد المزارع التي تنتج بيض المائدة قرابة خمسة عشر مزرعة بطاقة إنتاجية يومية حوالي مليون وخمسمائة ألف بيضة مائدة يوميا ، وتم تطوير آلية. لختم البيض بتاريخ الإنتاج اليومي ، لأن هذه التقنية كانت سابقة لعصرها ، لذلك كانت مزارع فقيه متقدمة على الشركات الأوروبية في هذا المجال.
مزرعة فقيه -
مزرعة فقيه للدواجن
شركة دواجن أومات
- أومات هي إحدى أهم الشركات المتخصصة في إنتاج وبيع منتجات الدواجن في الخليج العربي واليمن ومصر والسودان ، حيث تقدم أفضل المنتجات بأعلى جودة وأسعار تنافسية.
- تلبي شركة أمات مطالب عملائها في العديد من المنتجات التي تتميز بأعلى جودة وخالية من الأمراض الرأسية ، ومن أهم منتجات الشركة (صلصة بيضاء ليوم واحد ، صلصة الفروج (تسمين)) – واحد يوم)،
- بيض المائدة الممتاز ، الدجاج المجمد ، قطع الدواجن ، لعبة الصقور).
- يمكن الاتصال بشركة Omat Poultry Company من خلال عنوان بريدهم الإلكتروني وهو: [email protected]
شركة دواجن أومات
مزارع الغدير للدواجن
تقع مزارع الغدير للدواجن في الاحساء بالقرب من العاصمة الرياض. تعتبر من المزارع الرائدة في مجال تربية الدواجن وإنتاج البيض. تبلغ مساحة مزارع الغدير للدواجن حوالي مائتي ألف متر مربع.
جمعية تنمية الزراعة ADC
شركة التنمية الزراعية المحدودة (ADC) هي إحدى الشركات البارزة في المملكة العربية السعودية المتخصصة في إنتاج الدواجن واللحوم الحمراء ، وتنتج الشركة مجموعة واسعة جدًا من المنتجات ، من أهمها القهوة ومشروبات الأطفال ، الدواجن المجمدة والخضروات ومنتجات الألبان المجمدة.