إفراغ الثلاجة
- قبل الطلب ، يجب إخراج الطعام من الثلاجة وتنظيف الرف جيدًا.
- من الأفضل تنظيف الخضار والبيض بقطعة قماش ، ثم لف الحاوية بالطعام لتجنب الرائحة الغريبة.
الرف الأول
- ضعي الحليب والقشدة فيه ، ويفضل أن يكون ذلك في صندوق تخزين (صناديق تبريد).
- يتم وضع أكبر قدر في الأسفل ، ثم أصغر قدر ، وهذا يسمح بوضع الأطعمة الأخرى على الرف.
الجرف الثاني
- يتم استخدامه للأطعمة المطبوخة ومن الأفضل تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
- يقع Candy أيضًا في المنزل المجاور ، لذا من الأفضل تعبئته بعناية لمنع اختلاط روائح الطعام به.
قد تكون أيضا مهتما ب:
الرف السفلي
نادرًا ما يمكن وضع الأطعمة المطبوخة (مثل اللحوم) في مكان ما للطهي أو التجميد.
لا تُترك لعدة ساعات لمنعها من التدهور أو التلف.
سلم سفلي
يحتوي على الخضار وكذلك الفواكه بأنواعها.
إذا كانت الكمية كبيرة ، فيجب وضعها على رف نادر.
باب الثلاجة
ضعي البيض على الرف الأول مع توجيه الجانب العريض لأعلى ، ثم ضعي برطمانات السمن والمربى والبهارات على الرف الأوسط.
يجب وضع الماء والعصير والأوعية الطويلة والكاتشب على الرف الأخير من الباب ، لأن المسافة طويلة جدًا.
توصيات عند وضع الطعام في الثلاجة
عند وضع الطعام في الثلاجة ، يمكنك اتباع عدة تقنيات ، منها:
- ضع ملصقات على جميع أنواع الطعام ، وحدد تاريخ إنتاج الطعام أو شرائه ، وجميع المعلومات المهمة عن الطعام.
- استخدم وعاءً شفافًا لتخزين الطعام ، لتسهيل ما بداخل الحاوية.
- احتفظ بالأطعمة الطازجة والخضروات ذات الأوراق الخضراء في الجزء الخلفي من الثلاجة لمنع التلف.
- لأنه أبرد من المناطق الأخرى لحماية الطعام من التلف أو التجمد.
- لا تضع الخضار والفواكه واللحوم على نفس الرف ، لأن ذلك سيؤدي إلى فساد الخضار والفواكه واللحوم.
- ضع في اعتبارك أن الأطعمة المقطعة تؤكل مبكرًا لأنها تفسد بشكل أسرع.
- للحفاظ على نظافة الثلاجة ، قم بإزالة جميع الانسكابات على الرف وتنظيف أي بقايا طعام.
- قم بإزالة جميع الأطعمة المنتهية الصلاحية أو الفاسدة لتوفير مساحة أكبر في الثلاجة لتخزين الأطعمة الجديدة.
نختار لك:
صندوق تخزين الثلاجة
تساعد سلة التخزين على تبسيط تصميم الثلاجة ، فعند وضع الطعام في الثلاجة ووضعه بطريقة منظمة تتسع المساحة لاستيعاب المزيد من الأشياء ، وهناك عدة أنواع:
نوع البلاستيك: من الأفضل اختيار العلب من أفضل المواد وتجنب التفاعل مع الطعام لمنع المستخدمين من تناول الأمراض المسرطنة.
البورسلين: إذا تم الاعتناء به ، فإنه يتمتع بالجودة والمتانة والعمر الطويل ، بالإضافة إلى كونه صحيًا ، يمكنه أيضًا منع الطعام من الانسكاب دون التسبب في أي خطر ، ويمكن وضعه في فرن الميكروويف لتسخين الطعام
الصناديق الشفافة: يمكنها استيعاب كمية كبيرة من الطعام ، وإعلام ربة المنزل بجودة الطعام في المنزل دون فتحه ، والحفاظ على كفاءة الطعام لفترة طويلة.
العبوات الزجاجية: تعتبر من أفضل المواد الحافظة لأنها صحية 100٪ ولا تضر بالناس وتتفاوت في الحجم ويمكن أن تحافظ على الطعام طازجًا لفترة طويلة وتراعي ضرورة فك الغطاء عند بدء. تسخين الطعام.
صندوق الغداء: عندما تريد أن تبرد في الثلاجة ، يتم تخزين ثلاثة أنواع من الطعام بشكل منفصل ، ويتم تحضيرها للأطفال ، ويمكن أيضًا وضعها في الميكروويف عند الحاجة إلى تسخين الطعام.
نصائح للحفاظ على رائحة الثلاجة جيدة
فيما يلي بعض النصائح للحفاظ على نظافة ثلاجتك وتجنب الروائح الكريهة ، أدناه:
- لتنظيف ثلاجتك باستمرار ، تحتاج إلى تنظيف الرفوف ، وأسطح العمل ، والأدراج ، والمساحة الموجودة أسفل الأدراج.
- افحص الطعام كل يوم وقم بإزالة الطعام الفاسد والفاسد.
- قم بتغطية بقايا الطعام بضمادات من النايلون لمنع الانسكاب في الثلاجة.
- احتفظ بالأطعمة الطازجة في مقدمة الثلاجة حتى لا تُنسى ، مثل الفواكه والخضروات والجبن ، للاحتفاظ بها في متناول اليد حتى تتمكن من تقدير تاريخ انتهاء صلاحيتها ومتى تستخدمها.
- قم بتخزين بقايا الطعام في حاويات محكمة الإغلاق وتجنب تعبئتها في أكياس ورقية أو حاويات مفتوحة.
- يساعد في الحفاظ على الطعام لفترة أطول ويمنع اختلاط الروائح بالثلاجة.
- حتى لو لم يفسد الطعام ، يمكن أن يتسبب في رائحة قوية.
حافظ على الثلاجة نظيفة ومرتبة
يتيح لك التنظيف اختيار أفضل طريقة لوضع ثلاجتك بسهولة ، لذلك إذا لم تقم بتنظيف الثلاجة ، فلا يمكنك تنظيم الثلاجة. للحفاظ على نظافة الثلاجة ، يجب اتباع القواعد التالية:
التنظيف الأسبوعي: من الأفضل إزالة جميع العناصر من الثلاجة وتنظيفها مرة واحدة في الأسبوع. يحافظ على الرائحة الطيبة.
تسجيل العناصر – من خلال وضع لوحة رفيعة متصلة بمغناطيس على السطح الخارجي للثلاجة ، يمكنك تحديد جميع العناصر الموجودة بالداخل ، مما يسهل على السكان الوصول إليها بسرعة.
الحاويات الصحيحة: ثق بهم للحفاظ على ثلاجتك مرتبة ومعرفة مكان كل عنصر بعد فتحه ، خاصةً إذا تم تسمية كل اسم.
الرف الإضافي: من الأفضل وضع الرف في مساحة واسعة من الثلاجة ، لحمل البرطمانات المغلقة والقابلة للإمالة ، مثل الصلصات المعلبة والعصائر والجبن.
الرف الدوار: يمكن وضعه في الرف الأوسط ، بالإضافة إلى حمل الفاكهة المسطحة ، ويمكنه أيضًا تخزين الأطعمة السريعة والخضروات التي سيتم استخدامها خلال اليوم.
تغليف الرف: يمنع الطعام من السقوط من على الرف لتجنب إضاعة الوقت في التنظيف ، والحفاظ عليه طازجًا وخاليًا من الغبار.
الطعام الفاسد – يجب فحص الطعام الموجود في الثلاجة للتأكد من أنه لا يزال صحيًا ويجب إزالة الطعام الفاسد.
الأشياء الصلبة: من الأفضل إخراجها من الثلاجة ووضعها في المطبخ ، حيث لا تحتاج إلى تبريد مثل الملح والسكر.
طرق تنظيم الفريزر (المجمد)
يجب أن يتبع تصميم حجرة التجميد الخطوات التالية:
- قم بتنظيم الأطعمة في الفريزر عن طريق وضع ملصقات على جميع العناصر الموضوعة في الفريزر ويجب أن يتضمن الملصق اسم الطعام وتاريخ تخزينه.
- ضع الطعام في الثلاجة حسب الغرض ، على سبيل المثال ، يجب وضع الخضار والفواكه واللحوم المجمدة في قاع الثلاجة أو خلفها.
- لأنه إذا لم يتم استخدامها ، فيمكن الاحتفاظ بها لشهور أو أكثر أثناء التجميد. يجب الاحتفاظ بمكعبات الثلج والآيس كريم في متناول اليد لأنها تستهلك بسرعة.
- لتجنب حرق المجمد في الثلاجة ، قم بتخزين الطعام بشكل صحيح.
- لأن الطعام المجمد سيؤثر على طعم وملمس الطعام ، مما يجعل الطعام غير صالح للاستعمال.
- لذلك لابد من استخدام وعاء محكم الغلق لتخزين وحفظ الطعام وخاصة الطعام في الثلاجة والذي يستغرق أكثر من بضعة أسابيع.
مواضيع مميزة أخرى: