أسماء المشروبات الباردة
تعتبر المشروبات الباردة من أهم المشروبات في الصيف لاحتوائها على الثلج ، وبعضها يحتوي أيضًا على ثمار طبيعية ، لذلك يهتم الكثير من الناس بإيجاد أسماء للمشروبات الباردة عند ارتفاع درجة الحرارة.
ومن أهم المشروبات التي غالبًا ما يتم تحضيرها في المنزل أو شراؤها في الصيف ما يلي:
1- نعناع بالليمون
يعتبر الليمون بالنعناع من أفضل المشروبات الباردة لأنه يمكن تحضيره بطريقة بسيطة عن طريق وضع نصف كوب كبير من عصير الليمون في كوب من الماء وإضافة أوراق النعناع والسكر حسب الحاجة وتقديمه بعد إضافة الثلج.
2- شوكولاتة مع ايس كريم
يعتبر آيس كريم الشوكولاتة من أشهر المشروبات في الصيف ومن السهل صنعه حيث يتكون بشكل أساسي من كوبين من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة ونصف كوب من الحليب المجمد.
ما يميز هذا المشروب هو إضافة رقائق الشوكولاتة عند تقديمه ، مع خيار التزيين بقطع بسكويت أوريو.
3- مشروب موكا
يعتبر الموكا من أشهر المشروبات ، ويمكن تحضير المشروب سريعًا ، وكذلك دافئًا أو مثلجًا.
لتحضير البرد بسهولة وسرعة ، يتم تحضيره بخلط ملعقتين كبيرتين من الكاكاو مع السكر الناعم حسب الحاجة ، إضافة القليل من النسكافيه والحليب البارد ومسحوق الكريمة ، والخلط في الخلاط الكهربائي ثم التقديم. .
5- مشروب موهيتو رمان
يعتبر من المشروبات الباردة التي انتشرت بين الناس مؤخرًا لما له من مذاق مميز وأهم ما يميز هذا المشروب بعيدًا عن مذاقه هو اللون المميز الذي أعطته له ثمرة الرمان.
يتميز هذا المشروب بحقيقة أنه يعطي نفس الشعور بالنشاط والحيوية مثل بعض المشروبات الغازية ، والتي تعتبر خاصة جدًا في الصيف لأنها تعطي إحساسًا بالانتعاش ، لذلك فهي تعتبر من المشروبات الباردة المميزة.
يُصنع موخيتو الرمان أساسًا من بذور الرمان ، بالإضافة إلى الثلج ، وهو عنصر أساسي في المشروب ، يضاف إليه القليل من المشروبات الغازية وعصير الرمان الطبيعي.
6- مشروب حليب
يعتبر الميلك شيك من أكثر المشروبات شهرة في فصل الصيف ، يتم تحضيره بطريقة بسيطة عن طريق إضافة نصف كوب من الكريمة إلى الماء البارد مع الحليب المجفف ، وإضافة السكر ومسحوق الشوكولاتة حسب الحاجة ، والخلط في الخلاط الكهربائي ، ثم التقديم مع ثلج.
7- نوتيلا بارد
يعتبر من أشهر المشروبات المبردة ، يقدم المشروب على نطاق واسع في الصيف ويمكن تحضيره بسهولة عن طريق وضع السكر الناعم والحليب وبعض شوكولاتة النوتيلا في الخلاط الكهربائي ثم تقديمه مع الثلج وعلبة. تزيين مع القليل من صقيع الشوكولاته.
8- مشروب حليب الموز
يعتبر مشروب حليب الموز من المشروبات الباردة المفضلة في فصل الصيف ، فبالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية ، فإنه يمنح الجسم الكثير من الطاقة ، كما أنه سهل وسريع التحضير.
يتم تحضير مشروب حليب الموز عن طريق وضع حبتين من الموز ، وإضافة الحليب المثلج والسكر حسب الحاجة ، وخلطهم في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مشروبًا سائلًا ثم تقديمه.
9- مشروب العنب والتوت
في مناقشتنا لمجموعة أسماء المشروبات الباردة نشير إلى أن خليط العنب والتوت الأحمر يسهل تحضيره بملء نصف الخلاط الكهربائي بالعنب والنصف الآخر بالتوت الأحمر ثم مزجهما بعد إضافة الحليب والسكر . .
بشرط أن يتم تقديمها بارداً مع القليل من الثلج ، فهي تنتمي إلى مشروبات الصيف المميزة بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية ، ولهذا تعتبر من أسماء المشروبات الباردة الشهيرة.
10- مشروب حليب الأفوكادو
يعتبر هذا المشروب أحد أسماء المشروبات الباردة التي انتشرت بشكل خاص في الآونة الأخيرة ، فبالإضافة إلى مذاقه المميز ، فهو يمد الجسم بالعديد من المكونات المهمة ، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالطاقة.
يتم تحضير هذا المشروب عن طريق وضع الأفوكادو في القليل من البودرة أو الحليب السائل وإضافة السكر حسب الحاجة والتخفيف بقليل من الماء ، ثم يُمزج ويُقدم بارداً بعد إضافة الثلج.
11- خوخ بالبرتقال
يعتبر الخوخ بالبرتقال من ألذ المشروبات الباردة في الصيف. بالإضافة إلى إمداد الجسم بالطاقة ، ينعش المشروب أيضًا. يتم تحضيره بخلط عصير البرتقال مع شرائح الخوخ والسكر وقليل من عصير الليمون ثم تقديمه مع القليل من مكعبات الثلج المبشورة.
12- قهوة الفانيليا المثلجة
تعتبر القهوة المثلجة من أشهر المشروبات الباردة في الصيف لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ ، ويمكن تحضيرها بإذابة السكر في الماء حسب الحاجة وتركه يبرد قليلاً.
ثم أضيفي الفانيليا أو القهوة أو النسكافيه المحضرة وأضيفي الحليب ، ثم زينيها بقليل من صلصة الكريمة والكراميل وأضيفي مكعبات الثلج.
13- أناناس مع حليب
يمكن تحضير الأناناس بسهولة بالحليب وهذا ما يميزه ويجعله من ألذ المشروبات الباردة ، حيث يتم تحضيره بخلط كوب من الأناناس مع الماء البارد والحليب والسكر ثم تقديمه.
14- عصير جوز الهند
يتميز جوز الهند بفائدته الكبيرة ويتم تحضيره بوضع حبات جوز الهند وخلطها مع الحليب المحلى والسكر حسب الحاجة ثم تقديمها مع إضافة مكعبات الثلج.
15- شاي مثلج
يعتبر الشاي المثلج من أكثر الأسماء غرابة للمشروبات الباردة ، حيث يُعرف الشاي بأنه مشروب ساخن ونادرًا ما يتم تقديمه باردًا.
يتم تحضير الشاي المثلج عن طريق إضافة الشاي الأسود مع القليل من السكر البودرة وتذويبه في الماء المغلي وإضافة القليل من عصير البرتقال وتركه يبرد لفترة وتقديمه مع الثلج.
16- عصير الكركديه
يتم تحضير عصير الكركديه بسهولة عن طريق وضع أوراق الكركديه على النار وغليها بعد إضافة الماء والسكر ، ثم ترك العصير ليبرد ثم تقديمه مع قطع الثلج أو المكعبات.
17- كوكتيل فواكه
يتم عمل مخفوق الفاكهة عن طريق وضع ثلاث شرائح موز في بعض التوت الأزرق والتوت الأحمر المجمد ، وإضافة القليل من الفراولة ، وإضافة الحليب والسكر ، ثم خلط المكونات وتقديمها في كوب مليء بمكعبات الثلج.
أشهر مشروبات المقاهي الباردة
في المقاهي الشهيرة ، يتم تقديم العديد من المشروبات الباردة في فصل الصيف بسبب الترطيب الذي تسببه هذه المشروبات أثناء ارتفاع درجات الحرارة ، ومن أشهر هذه المشروبات:
- عصير الشوكولاتة.
- عصير برتقال مثلج.
- عصير أناناس و موز.
- كوكتيل فراولة.
- عصير الموز.
- بطيخ و فراولة.
- عصير الكمثرى.
- كافيه فرابيه.
- عصير تفاح.
- فارابتشينا
- حليب اللوز والفستق.
- ميلك شيك بالمانجو.
- كوكتيل كيوي لاسي و كيوي.
- قهوة لاتيه باردة هي إسبرسو مع حليب مكثف ورغوة مضافة.
- كابتشينو مثلج.
- ماكياتو كراميل بارد ، وهو الفانيليا ، مع إضافة الحليب المكثف والإسبريسو ورغوة الحليب.
- كولد كافيه امريكانو ، اسبريسو و ماء مثلج.
تقدم العديد من المقاهي المشروبات الباردة بأشكال ونكهات مختلفة في الصيف ، وذلك بفضل قدرتها على ترطيب الجسم أثناء درجات الحرارة المرتفعة.