أسماء الاكلات السعودية المشهورة بالانجليزي

اغذية اغذية في السعودية باللغة الإنجليزية معلومات اكثر كبسة الكبسة | الكبسة | أطباق الأرز المختلطة أرز (عادة طويل الحبة ، بسمتي في الغالب) مطبوخ باللحم والتوابل والخضروات. يكون مفتاح يتكون الخبز من ذبيحة (خروف) وبعد الطهي يوضع على طبق كبير من الأرز ، مزين بالعديد من البهارات والبيض المسلوق والكبد وبعض المعكرونة والقرفة والفلفل. يحتوي على نسبة عالية من الدهون نتيجة لطهي دهن الضأن مع اللحم مرتب ساليج | سليب | سالك مقادير السليق: دجاجة كاملة ومقطعة. حفنة من حبات الهال. خمسة عصي. ملعقة صغيرة ملح. كوبين من الحليب. عصا القرفة. كوب أرز مصري. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. مجبوس السمك | سمك مجبوس أسماك Magbos يعتبر المجبوس من أشهر الأطباق في الوطن العربي وخاصة في منطقة الخليج العربي ، ويوجد أنواع كثيرة منها ، فهناك المجبوس باللحم ، والمجبوس بالدجاج والمجبوس بالسمك ، والمجبوس بالسمك من الأطعمة المغذية. أطباق متكاملة لاحتوائها على بروتين وألياف وكربوهيدرات وأوميغا 3 ، وسنستعرض في هذا المقال كيفية عمل مجبوس بالسمك وصلصة الدقوس المصاحبة له أنيق حنيذ يصنع حنيذ عادة من أرز بسمتي ولحم (لحم غنم) ومزيج من البهارات. المتعزيز ماتزيز يصنع من دقيق القمح عن طريق وضعه في وعاء وإضافة الملح والماء والعجن حتى يصبح الخليط عجينة متماسكة وناعمة ، ثم يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك العجين يرتاح. ينضج اللحم والخضروات أو الكمأة حتى تنضج ، ثم تقطع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم بيضة وتُلف باليد لتشكيل دائرة وتوضع في قدر مليء بمزيج من الخضار واللحوم أو الإسباجيتي ، وتؤخذ في الاعتبار أنه لا توجد قوة مرق. جريش جريش | كدمات | سحقت | مبشور | سميد طبق يحتوي على سميد جريش أو سميد غير مطبوخ منتج غذائي مصنوع من القمح المطحون أو حبوب القمح القرصان يجلس نحضر عجينة من القمح المطحون ، نضعها في وعاء ونضيف الملح والماء ونعجن باليد حتى تصبح العجينة طرية وخفيفة ، ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل. تُخبز على صفيحة كبيرة أو ما يسمى بالمقرص بوضعها على نار عالية. ثم تُغرف العجينة أو تُخبز على شكل قرص كبير ورفيع للغاية وتوضع على صينية (مرن) وتجري اليد عليها بسرعة وبعيدًا حتى تنضج ، ثم يُقلب القرص إلى الجانب الآخر حتى يتم طهيه براعم كليتشا ملف تعريف الارتباط الوطني العراقي. تتميز كليشا بالعديد من الأشكال والحشوات التقليدية. الأكثر شعبية هي تلك المحشوة بالتمر (كليشات تمور). هناك أيضًا أقراص حلوى (خفيات) بالإضافة إلى الهلال المليء بالمكسرات والسكر و / أو جوز الهند المجفف (كليشات جوز). حنين هينيني وهي مصنوعة من التمر والخبز الأسمر والزبدة والهيل والزعفران. المنسف المنسف طبق عربي تقليدي من لحم الضأن المطبوخ في صلصة محضرة من اللبن المجفف المخمر ويقدم مع الأرز أو البرغل. مصراع مراسي محضر من دقيق أبيض ، دقيق بني ، زبدة ، بصل ، طماطم ، بيض ، بابريكا ، لبن ، بهارات وملح. قبيبة حائل محشي ورق عنب يشبه ورق العنب المحشو يقذف فلافل | فلافل | طعمية | سابا صبح صغير (أيضًا ساندويتش فلافل) هو ساندويتش مكون رئيسي هو الفلافل. إنه وجبات سريعة. عندما يتم مزجه مع مكونات أخرى مثل البقدونس أو البطاطس المقلية وغيرها الكثير ، فإنه يسمى سابا. بسبب كثرة المكونات المستخدمة في تحضيره. من حيث الحشو فهو يشبه الهامبرغر عند بعض العرب. جمبري | قريدس قريدس روبيان مسلوق بأي وصفة الرفراف | كنعد الماكريل الاسباني ضيق الصدر الماكريل الاسباني المقلي مكبو السمك أو الدجاج الكبسة | أطباق الأرز المختلطة أرز (عادة طويل الحبة ، بسمتي في الغالب) مطبوخ باللحم والتوابل والخضروات. صيادية صلصة السمك | نقانق السمك صلصة الطماطم الطماطم الطازجة صلصة الطماطم المفروم البصل المفروم الثوم يحضر البصل المفروم في قليل من الزيت ، بعد دقيقتين نضع الثوم مع البصل المفروم مع الفلفل البني الطري ، ثم نحضر صلصة الطماطم ونضيف الكزبرة والملح إلى البصل حتى ينضجوا يصبح لونه ذهبي وطرياً ، بعد الخفق نضع الطماطم الطازجة ، ثم نتركه على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى يغلي ، ثم نضع في البصل جوليان ، ثم الطماطم وأخيراً الفلفل ، ثم نتركه يطهى لمدة 25 دقيقة ثم يقدم مع السمك فورموزا كرموزه | كرات مملوءة باللحم فطيرة القوزي القلفة وجبة وجبة تحتوي على أرز مع بعض اللحوم المونتو ويغمش مانتي | فطائر مانثو كعكة نوع من الزلابية الدبيزة دبيزة | حلويات كثيرا ما تقدم في أيام العيد ، وتتكون من قمر الدين مع الماء وبعض المكسرات والسكر. خربش راغيش تتكون من رقائق خبز القمح التي يتم تسطيحها وخبزها ، ثم توضع الرقائق فوق بعضها البعض في وعاء يسمى (مدان) بعد الخبز. عصيدة عصيدة يتكون من دقيق قمح منقوع في الماء وقليل من الملح ثم يقدم مع المرق واللحوم والقهوة وأحياناً السمن ، وله أنواع مختلفة حسب مناطق المنتجين. مرن فلك أشهر الأطعمة في المنطقة الجنوبية هو الخبز الأسمر ، والذي يفرك باليد ويوضع في وعاء ، ثم يثقب من المنتصف ليتم تغطيته بالسمن والعسل والتمر. معصوب معصوب | المريخ | خبز مشكل فتات الخبز يخلط مع الموز ويضاف إليه السمن أو العسل أو كليهما وفي بعض المناطق يضاف الكريم. هاميس (محشوش) لحم مقلي | حميس وهي عبارة عن لحم ودهن ، عادة لحم الضأن ، مقطعة إلى قطع صغيرة تحمص على النار وتضاف إليها البهارات ، ثم تقدم ساخنة مع الخبز ، وعادة ما يكون هذا الطبق في أيام عيد الأضحى. خميرة الخمير عجينة نشا الذرة مبروشة مخبوزة في تنور أو فرن وتقدم كخبز.