أرز بحليب

مكونات

1 كوب سكر

6 أكواب حليب

2 كوب ماء

1/2 كوب أرز قصير الحبة

1 كوب كريمة

1 ملعقة صغيرة من المصطكي الناعم

1 ملعقة كبيرة نشاء

3 ملاعق كبيرة فستق مفروم للتزيين

كيف تستعد

1_ يغسل الأرز جيداً وينقع لمدة نصف ساعة

2_ نضع الارز والماء البارد والنشا ليغلي في قدر ونقلب ثم نضيف السكر ونحرك

3_ نضيف الحليب والقشدة ونقلب جيداً حتى يغلي المزيج ويتكاثف

4_ اسكبيهم في وعاء التقديم وزيّنيهم بالفستق والقرفة وقدميهم

أرز بالحليب 1/2 كوب = 3 حصص