مكونات
500 جرام أجنحة دجاج
1 كوب عصير ليمون
10 فصوص من الثوم معصورة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة ، فلفل أسود ، هيل مطحون ، قرنفل ، زنجبيل مطحون
1 ليمون ، ملح ، 2 ملاعق طحين ، لغسل الدجاج
كيف تستعد
1_ اغسل الاجنحة جيدا بالملح والليمون والدقيق
2_ تبلي الأجنحة بالملح والليمون والثوم واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة
3_ اشوي الأجنحة وقدميها ساخنة مع السلطات