رجيم الاقتصاد كفتة لسالي فؤاد
مكونات:
- ربع كيلو لحم مفروم.
- بصل مبشور ومضغوط.
- بيضة واحدة.
- 2 كوب فول الصويا هش.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ملح ، فلفل أسود ، بهارات و خليط من البهارات.
- ملعقة زيت.
- ملعقة من صلصة الصويا.
- تتكون صلصة الطماطم من كوبين من عصير الطماطم المتوسط ، وملعقة كبيرة من الزيت ، وملعقة كبيرة من الثوم المفروم ، وملعقة كبيرة من مسحوق البصل ، وربع كوب من الصوص ، والملح ، والفلفل الأسود ، والتوابل ، وملعقة صغيرة من السكر.
كيف تستعد
- يمكنك تحضير وعاء وإضافة طرية الصويا مع اللحم المفروم وإضافة البصل المبشور.
- نضيف البيض والبهارات مع الصلصة والملح والفلفل الأسود ، ثم نخلط المكونات جيداً باليد ونضيف البقدونس مع الخلط جيداً.
- تُشكّل الكفتة على شكل دوائر صغيرة أو على شكل أصابع وتُقلى بالزيت حتى تكتسب الكفتة لوناً ذهبياً.
- تحضير الصلصة عن طريق وضع الزيت في مقلاة وقلي الثوم بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
- ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومسحوق البصل وملعقة من السكر ونتركها حتى تنضج الصلصة تماما ويمكنك إضافتها مع مكرونة الاسباجيتي.
- أو يمكنك تناول الخبز الداكن مع قطعة كفتة وقطعة أخرى من الصوص.
- ويجب ألا ننسى عند تناول أي طعام ريجيم أننا نأكل سلطة خضراء للحصول على أعلى قيمة غذائية من أنواع الخضار المختلفة التي تزود الخصم بالعناصر اللازمة له أثناء الرجيم.
اكل رجيم لسالي فؤاد
شوربة الفطر الدايت هي إحدى وجبات الرجيم الخاصة التي تقدمها سالي فؤاد.
مكونات:
- شرائح فطر طازج.
- ملعقة شوفان.
- ملعقة من الدقيق الأسمر.
- نصف كيلو حليب.
- كوب بصل أخضر مفروم.
- ملعقة زيت.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملح ، فلفل أسود ، بهارات وتوابل.
طريقة التحضير:
- ضعي الوعاء على نار متوسطة ، ضعي الزبدة والزيت معًا ، أضيفي ملعقة من دقيق الشوفان وملعقة من الدقيق البني إلى الشوفان واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار ، ثم أضيفي الفطر والبصل واستمري في التقليب.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكننا إضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات والتوابل ونخلط جيداً ، وعند التقديم يمكننا رش الطبق بالبقدونس المفروم.
صينية بطاطس بالفرن، دايت سالي فؤاد
مكونات حمية البطاطس
- نصف كيلو بطاطس مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح بما يتناسب مع شرائح البطاطس.
- 2 طماطم مقطعة إلى شرائح.
- 2 حبة فلفل من اختيارك روماني او حار او ملون مقطعة ايضا الى شرائح.
- نصف ملعقة قرفة ، بهارات مختلفة ، ملح وفلفل أسود.
- ملعقة من الصلصة.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- كوب مرق نباتي.
طريقة تحضير طبق بطاطس دايت
- نقوم بإعداد صينية نضع فيها ملعقة زيت ونكدس شرائح من البطاطس والبصل والطماطم والفلفل بملعقة من الثوم المفروم.
- ونضع الصينية على النار ونضيف الصلصة والبهارات والمرق اليها ونتركها على النار حتى يغلي الخليط جيدا.
- اتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس نصفها ثم ضعيها في الفرن.
- قدمي طبق البطاطس مع الخضار الورقية مثل الجرجير أو الفجل أو مع السلطة الخضراء.
طريقة عمل العجة المشبعة لرجيم سالي فؤاد
مكونات:
- كوب من الشوفان الخشن.
- 2 كوب فلفل حلو مقطع مكعبات.
- ثلاث بيضات كاملة.
- 3 بياض بيض.
- عدد واحد من البصل المفروم ناعما.
- كوب واحد من جبنة الفيتا أو ربع رطل من جبن الفيتا.
- نصف كيلو حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من بذور الكتان.
- ملعقة كبيرة زيت ويفضل زيت زيتون أو ذرة.
- نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً.
- ملح ، فلفل أسود ، بهارات وتوابل.
- صحن سلطة خضراء.
كيفية تحضير أومليت لنظام غذائي:
- يمكنك إحضار وعاء كبير ووضع الزيت فيه حتى يسخن ، ثم تضاف البصل المفروم ويقلى جيداً.
- ثم إضافة إلى الملح والفلفل الأسود ، نضيف الفلفل الملون ونستمر في التحريك باستمرار حتى تذوق المكونات في الزيت بشكل جيد.
- يُمزج البيض والحليب مع المكونات ويُحرّك باستمرار ، ثم يُضاف بياض البيض والفلفل الأسود ويُخفق جيدًا.
- يُضاف الشوفان وبذر الكتان والبقدونس وجبنة الفيتا إلى البيض المخفوق ويخلط جيدًا حتى يذوب الجبن تمامًا.
- نضع الجبن المبشور على الخليط لتحسين الطعم والنكهة ويمكن استخدام جبنة الموزاريلا أو الجبن الرومي وتركه حتى يذوب تماما مع العجة ويؤكل هذا الطبق ساخنًا.
خضروات مقرمشة من سالي فؤاد
مكونات:
- 2 كوب كوسة مبشورة. 2
- كوب جزر مبشور.
- 2 فلفل اخضر ، فلفل الوان و فلفل حار حسب الطلب.
- بصل مفروم ناعم.
- نصف كوب دقيق أرز.
- ملح ، فلفل بني و بهارات.
- زيت الزيتون.
- عدد واحد من البيض.
- مسحوق جوزة الطيب.
طريقة تحضير الخضار المقرمشة
- اخلطي الكوسا المبشور مع الجزر المبشور والفلفل الأخضر والألوان وأضيفي التوابل والملح والفلفل إلى الخليط.
- ثم نضيف البيض إلى خلطة الخضار السابقة ، ثم نسكب دقيق الأرز ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة من الخضار المخلوطة.
- نشكل كرات صغيرة أو أصابع من العجين تشبه أصابع الكفتة ونقلىها في قليل من الزيت.
- رشي الطبق بالجرجير المفروم أو البقدونس المفروم وأزيلي الكرات النباتية من الزيت بمجرد تحولها إلى اللون البني الذهبي.
- قدمي كرات الخضار المقرمشة مع سلطة الطحينة أو سلطة خضراء للتغذية الكاملة.
شوربة الكوسا الكريمية الخفيفة من سالي فؤاد
مكونات:
- نقطع نصف كيلو من الكوسا إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- كيلو من الحليب او يمكن استبداله بالجبن الكريمي.
- لتر كامل من المرق.
- مسحوق البصل ومسحوق الثوم.
- ملح وفلفل أسود
طريقة عمل شوربة الكوسا الكريمية السهلة من سالي فؤاد:
- تقلى الكوسا على النار بملعقة زيت زيتون وتتبل بالبصل والثوم.
- يُسكب المرق مع الكوسا ويترك حتى تنضج الكوسة تمامًا وتنضج جيدًا.
- ثم نضيف الحليب إلى حساء الكوسة والمرق حتى يغلي المزيج جيداً.
- ثم نرفع المزيج عن الموقد حتى يبرد قليلًا ، ثم نضع الحساء في الخلاط.
- يُسكب الحساء في وعاء عميق ويُرش سطح الوعاء بقليل من البقدونس مع القليل من البقدونس.
- يمكن تناول حساء الكوسة مع الخبز المحمص أو الخبز اللذيذ ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
في هذا المقال تعلمنا كيف نصنع كفتة دايت اقتصادي لسالي فؤاد وقدمنا مجموعة من اطعمة الدايت لسالي فؤاد وتعلمنا ايضا طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن دايت سالي فؤاد وكيفية عمل اومليت مشبع للدايت سالي فؤاد وكيفية عمل شوربة كوسة كريمية خفيفة سالي فؤاد.