الإجهاد هو سمة من سمات العصر الحديث حيث أنه يؤثر على مجموعة كبيرة من الناس خاصة بعد يوم طويل مرهق مما يؤدي إلى الإفراط في الأكل حتى دون الشعور بالجوع مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ولكن إذا كنت ترغب في التغلب على مشكلة الإجهاد اليومي ، تخلص من قسوة “الرجيم” من نظامك الغذائي واتبع النصائح التالية من أخصائية التغذية كريستال بدروسيان *:
قبل اللجوء إلى الطعام للتغلب على التوتر ، يوصى بما يلي:
تخلص من “النظام الغذائي” الذي يتطلب منك عدم تناول الطعام ، بهدف الأكل باعتدال عندما تواجه نوبة من التوتر.
اشرب كوبًا من الماء.
هل تفكر في رياضة؟
تحدث الى صديق.
_ لا تأكل أثناء العمل على الكمبيوتر أو مشاهدة التلفزيون للانتباه إلى كمية الطعام التي يتم تناولها.
عند الأكل ينصح بالآتي:
استخدام طبق للتحقق من كمية الطعام المتناولة ؛ على سبيل المثال: لا ينصح بتناول رقائق البطاطس مباشرة من الكيس أو أكلها من طبق التقديم.
خذ قسطًا من الراحة أثناء الوجبات ، خاصة عندما تشعر بالتوتر ، لتجنب تناول الطعام بسرعة ودون انتباه.
امضغ الطعام جيداً بشرط ألا يستغرق الطعام أقل من 20 دقيقة ، واستمتع بمذاقه وشكله ورائحته.
بعد الأكل ينصح بشرب الماء لدعم عملية الهضم والتخلص من الفضلات السامة وممارسة الرياضة (مثل اليوجا) أو المشي.